Опять 25

С каждым годом все моложе, красивее и здоровее!

Что есть или не есть… так важен ли вопрос?

Сегодня вашему вниманию предлагаю обзорную статью на тему питания из разряда «проверено на себе». Раньше когда создавала блог, то планировала вести отдельную рубрику про всякие полезности, но поняла, что не хочу этого делать. В интернете очень много информации на тему здорового образа жизни и правильного питания, поэтому не буду тратить ни свое ни ваше время. Если нужны рекомендации, то я всегда готова ответить на ваши вопросы. В этой статье напишу, что использую сама, что приносит результаты и пользу, так как сейчас я все больше внимания уделяю теме ЗОЖ и ПП.

Итак, начнем по порядку.

Мое утро всегда начинается со стакана воды, с лимоном или иногда без него, но вода каждое утро, как только встала с кровати. Стараюсь количество воды в день доводить до 1,5-2 литров, для моего организма это необходимо, так как делала диагностику состава тела и оказалось, что воды недостаточно, а для моей работы это жизненно важно! При достаточном количестве воды в организме, трансформации и интеграции результатов работы идут быстрее, вот поэтому я всегда говорю клиентам пить воду во время сессии или после нее. Но у каждого своя норма воды, кому-то литра достаточно, кому-то и трех мало будет, все очень индивидуально.

Так как я приверженец и любительница со стажем различных БАДов и витаминов, то они всегда есть в моем рационе. Утренний моцион продолжается с ними. Например, сейчас я пропиваю курс антиоксидантов, добавок для спортсменов и витамины для красоты и молодости, она кстати начинается изнутри. Добавки пью курсами, всегда разные, но ориентируюсь на то, что просит мой организм. К счастью, я научилась его слушать и всегда точно знаю, что мне необходимо в данный период года и в каком количестве. БАДы покупаю либо в сетевых компаниях, либо ищу в интернете. Заказывать новое и неизвестное не боюсь, так как интуиция на высоте и никогда не обманывает. В аптеке практически ничего не покупаю, иногда травы или что-то по мелочи. Лекарства не использую уже много лет. Хотя раньше пол зарплаты уносила в аптеку. Раз или два в год провожу какой-нибудь детокс курс, очищаю организм от шлаков и токсинов.

Продукты пчеловодства занимают почетное место в моем питании. Мед, перга, маточное молочко и тд и тп. Сахар практически не использую, вместо него мед: с чаем, в кашах, в запеканках.

Завтрак для меня обязателен! Я просто обожаю любые каши, даже ненавистную в детском садике овсянку научилась варить вкусно и ем ее теперь с удовольствием. Знаю, что у многих сейчас есть мультиварки, что очень удобно для приготовления каш на завтрак! Но я по старинке на газу, хотя планирую купить мультиварку. В каши по настроению добавляю фрукты, мед, варенье, семена льна. Семя льна использую практически везде! Это мега-полезная вещь для организма, чистка вам обеспечена, плюс насыщение организма полезными веществами. Все салаты, каши, творог, йогурты, овощи, фруктовые салаты употребляю с этими семечками. На завтрак люблю также творог с фруктами или морковкой, бананами. Не представляю себя без кисломолочной продукции, ряженка один из моих фаворитов, также делаю домашний йогурт.

На овощах и фруктах останавливаться подробно не буду, все знают их ценность. Отмечу лишь, что стараюсь покупать сезонные овощи и фрукты, при покупке полагаюсь на свое обоняние, я нюхаю все продукты, которые покупаю! Если нет запаха или пахнет совсем не яблоками, например, то не беру. Стараюсь есть зелень, травки очень люблю, причем в сухом виде тоже всегда использую для приготовления пищи. Иногда что-нибудь выращиваю на своем окошке, например, руколлу, которую трудно купить в магазине, а я ее обожаю!!!

Я не вегетарианка, я ем рыбу и морепродукты, яйца и молочную продукцию. За последние годы сильно снизилось количество съедаемого мной мяса, но так захотел мой организм. Я не отказывалась от мяса специально, это произошло само собой, когда повышаются вибрации и энергии в теле, организм начинает отказываться от тяжелых продуктов. Иногда, примерно раз в пол года, у меня появляется желание поесть мясо, тогда я иду в ресторан или кафе и съедаю что-нибудь мясное, и мне реально этого одного раза хватает на пол года. В повседневном приготовлении еды я использую только белое мясо птицы. Всю пищу стараюсь тушить или варить, минимально использую жарку, в готовке не использую микроволновую печь и пластиковую посуду.

В последнее время практически исключила из рациона мучное. Хлеб не ем, организм перестал хотеть хлеба, хотя еще совсем недавно я очень любила его есть.

Сладость моя слабость! Я могу даже не есть, но попить чаю с чем-нибудь вкусненьким, это сто процентов про меня! Я сладкоежка, к счастью или к сожалению, не знаю. Хотя, как пошла заниматься в спортзал, сладкое и выпечка тоже значительно сократились в рационе. С появлением физических нагрузок, организму требуются другие продукты, слушаю себя и ем то, что просит тело. Но в шоколаде или в пирожном себе не отказываю, мозгам требуется глюкоза, а поскольку труд у меня умственный, то балую себя!

Кофе настолько редкий гость в моей чашке, что не могу про него ничего сказать, примерно 1 раз в 1-2-3 месяца завариваю натуральный кофе. Я чаеманка. Чай люблю зеленый, разные травяные варианты, с молоком. Не пью чай из пакетиков, только если совсем вынужденная и безвыходная ситуация, и то лучше тогда просто воды выпить. Но дома я постоянно завариваю свежий чай. Чай несколько лет уже не покупаю в наших магазинах. Привожу из поездок сама или заказываю знакомым, в основном это китайский чай, чай из Тайланда или Вьетнама, кофе, кстати, тоже. Наверное, у нас тоже есть хорошие чаи, но я не знаю какие.

В поездках и путешествиях я ем все. Было бы глупо отказывать себе в возможности познакомиться и попробовать незнакомые вкусы. Это значит отказаться от новых эмоций и впечатлений. Во впечатлениях я себе не готова отказывать! И поэтому, как правило, из поездки привожу на себе пару-тройку лишних килограммов, но когда снова вхожу в свой домашний режим питания, то вес быстро приходит в норму.

Правильно питаться — это просто! Надо научиться слушать себя, свое тело, свои внутренние органы и свой внутренний голос! Организм сам знает, что ему нужно и в каком количестве. Просто мы не слушаем и не слышим его! А ведь это дорогого стоит, это ваша молодость и красота, баланс и гармония, которая начинается изнутри! Ваше тело скажет вам спасибо и результат не заставит себя ждать!

P.S. Буду рада вашим комментариям и вопросам.

P.S.S. Ах да! Еще один момент! Если вдруг мне захочется каких-то «вредностей», вроде чипсов, конечно же я тоже себе это разрешу, я же обычный человек со своими слабостями. Мне так можно!

Автор:

Подробнее

КИТАЙСКОЕ ОМОЛАЖИВАЮЩЕЕ ПИТАНИЕ

Китайская система омолаживающего питания Фукури, которой придерживались еще императоры Древнего Китая, основана на балансе пяти стихий восточного гороскопа. Принцип простой — в каждом блюде должны присутствовать продукты всех этих стихий: дерево, огонь, земля, металл и вода.

Питание формирует судьбу человека, считают китайцы. Если человеку хватает всех необходимых микроэлементов, у него нормальная кровь, а значит, здоровые органы, ткани и психика, и он находится в гармонии с собой.

Все пять стихий должны находиться в равновесии. Вода питает Дерево, способствуя его росту. Дерево питает Огонь. Огонь, сжигая Дерево, порождает пепел, который питает Почву. Почва питает Металл, формирующийся в недрах земли. Расплавленный Металл подобен Воде.

Все болезни происходят из-за дисбаланса стихий в нашем питании, например, какая-то одна доминирует, а другая, наоборот, подавляется.
Система Фукури подходит абсолютно всем: людям любых религий, любого возраста.

Все продукты питания можно условно разделить на пять категорий:
— зеленые, стихия Дерево.
— красные, стихия Огонь.
— желтые, стихия Земля.
— белые, стихия Металл.
— черные, стихия Вода.

Зеленые.

Продукты растительного происхождения: огурец, зеленый лук, укроп, петрушка, киви, зеленый виноград, листья зеленого салата и т.д.
Продукты животного происхождения: курица и куриные яйца.
Злаки: пшеница и продукты из пшеницы.
Продукты с преобладанием кислого вкуса: пищевой уксус, кислая капуста, кислые помидоры, кислое вино.

Красные.

Продукты растительного происхождения: помидоры красные, мякоть арбуза, вишня, красный болгарский перец, красная свекла и т.д.
Продукты животного происхождения: баранина.
Злаки: просо.
Продукты с преобладанием горького вкуса: горький перец, черный крепкий кофе без сахара, любые приправы с горьким вкусом.

Желтые.

Продукты растительного происхождения: тыква, растительное масло, бананы, абрикосы, желтый виноград, желтая черешня.
Продукты животного происхождения: говядина и продукты питания, произведенные коровой: молоко, кефир, сыры, масло, сметана, ряженка; к этой же категории относятся индюшка и индюшачьи яйца.
Злаки: рожь.
Продукты с преобладанием сладкого вкуса: сахар, мед, изюм, все виды конфет с ярко выраженным сладким вкусом, очень сладкие кондитерские изделия.

Белые.

Продукты растительного происхождения: картофель, лук, чеснок, редиска (плод — белый), редька.
Продукты животного происхождения: конина, рыба и икра, утка и утиные яйца, гусь и гусиные яйца.
Злаки: рис, гречиха.
Продукты питания с преобладанием жгучего вкуса: все жгучие приправы.

Черные.

Продукты растительного происхождения: черноплодная рябина, черная смородина, черника и т.д.
Продукты животного происхождения: свинина.
Злаки: бобовые.
Продукты с преобладанием соленого вкуса: соль, все соленые приправы.

Продукты одного цвета в природе редко встречаются, в основном — смешанного. Например, капуста представляет одновременно белые и зеленые продукты; морковь — красные и желтые.

Для примера,  несколько рецептов с балансом всех пяти стихий:

Овощной салат «Летний»: зеленые — огурцы, петрушка, укроп, красные — помидоры, желтые — подсолнечное масло, белые — репчатый лук, черные — соль.

Бутерброд с грудинкой по-крестьянски, с овощами и зеленью: зеленые — пшеничный хлеб, огурцы, петрушка, кинза, красные — помидоры, желтые — сыр, белые — чеснок, черные — грудинка по-крестьянски, соль.

Поджарка свиная: зеленые — огурцы, зеленый лук, красные — свекла, помидоры, желтые — подсолнечное масло, морковь, белые — кабачки, репчатый лук, черные — свинина, соль.

Подробнее

Польза пророщенной гречки

В прошлом гречиха получила название «царица круп», что вполне оправдано: не зря в ней так много витаминов, минералов и полноценных белков.
Она бывает пропаренной (жареной) и зелёной (нежареной). Оба вида получают из гречишного зерна путём отделения плодовых оболочек. Светло-зелёный цвет обусловлен тем, что крупа не проходит термообработку, а значит, в зародыше сохранены жизненные компоненты.
Зеленая гречка – чемпион по скорости получения проростков среди злаков. Из нее получаются очень нежные и мягкие проростки. Идеальный завтрак!
Пророщенные зёрна ценятся за их очищающие, оздоровительные свойства. С их помощью можно легко похудеть.
Главной особенностью «живой» гречки является высокое содержание белка (13%―15%). К примеру, в рисе его всего 7%. Высококачественный белок гречи достаточно сбалансирован по своему аминокислотному составу и насыщен лизином, которого так мало в других зерновых. В крупе отсутствует клейковина, поэтому её можно смело употреблять людям, соблюдающим безглютеновую диету. Она обладает противораковым действием, а всё благодаря большому числу флавоноидов (кверцетин, рутин, ориентин, изоориентин, изовитексин, витексин).
В ней также содержатся железо, кальций, фосфор, калий, фтор, цинк, йод, кобальт, молибден, много меди (640 мкг); витамины В2, В1, фолиевая кислота (31,8 мкг), Е, РР.
Польза зеленой гречки
Несмотря на то, что калорийность зелёной гречки достаточно высока, она легко усваивается организмом и даже рекомендована для устранения лишнего веса. Всё дело в её уникальном содержании белков, ненасыщенных жиров растительного происхождения (2,5–3%), микроэлементов и клетчатки.
Этот продукт признан одним из лучших поставщиков антиоксидантов, а они повышают иммунитет и тормозят процессы старения. Исследования подтвердили, что по сравнению с рисом, в пророщенной гречке антиоксидантов содержится в 76 раз больше! В ростках сконцентрировано множество ферментов, придающих растению силы для дальнейшего роста. Действие на организм: устраняют негативное влияние экологии (соли тяжёлых металлов, радиоактивные вещества и т.д.), выводят вредный холестерин, повышают защитные свойства клеток, понижают глюкозу в крови и нормализуют уровень сахара.
Пожалуй, главным преимуществом «живой» гречки является то, что в ней не накоплены вредные вещества из удобрений, такие как пестициды. Поэтому её по праву можно назвать самым безопасным и экологически чистым продуктом.
Таким образом, если пророщенную гречку добавлять в ежедневный рацион питания, то можно принести ощутимую пользу здоровью. Сюда относится улучшение общего самочувствия, обмена веществ, повышение иммунитета, очищение, защита от вредного воздействия экологии, ежедневного стресса, лечение сердечнососудистых заболеваний и недугов желудочно-кишечного тракта.
Противопоказания
Гречиха способствует увеличению образования чёрной желчи и газов, перевозбуждает организм. Маленьким детям слишком часто употреблять крутую кашу из гречневой крупы не стоит ― могут возникнуть запоры. При повышенной свертываемости крови проростки крупы также не рекомендуются, поскольку в ней содержится рутин.
Как прорастить гречку
1) Возьмите 1 стакан зеленой гречки и подготовьте ее к проращиванию. В дальнейшем вы сами определите оптимальное для вас количество. Учитывайте, что масса проростков увеличится примерно в 1,5 раза от массы сухих зёрен.
2) Тщательно промойте. Гречка делает воду очень крахмалистой, поэтому нужно подержать зерна под струей воды, хотя бы в течение минуты перед замачиванием. Такая процедура поможет уменьшить количество крахмала (муки), который всегда образуется при транспортировке и лущении гречихи.
3) Переложите зерно в банку и замочите в 2-3 стаканах прохладной воды. Перемешайте зерна для лучшего контакта с водой. Оставьте гречку на 1-1,5 часа. Гречка впитывает воду очень быстро, поэтому время для замачивания гречки короткое. Зерна гречки могут раскиснуть, если их долго держать в воде, и как следствие, будут плохо прорастать. Не оставляйте надолго зерна гречки в воде!
4)После замачивания, тщательно слейте воду. Вода, в которой находились зерна, содержит питательные вещества, поэтому ее можно использовать для поливки цветов. Тщательно промойте зерна прохладной водой, а затем подсушите.
Вода при контакте с гречкой становится вязкой. Гречка не будет хорошо прорастать, если Вы не избавитесь от крахмалистой воды. Поэтому промывайте до тех пор, пока вода не будет прозрачной.
Всегда обращайте внимание на очень тщательное осушение зёрен после промывания. Самая распространенная причина плохого прорастания зерна – недостаточное осушение.
Поставьте банку с зернами подальше от прямых солнечных лучей при комнатной температуре. 21С – оптимальная температура между промываниями.
Именно сейчас зерна начинают прорастать. Зёрнам нужен хороший приток воздуха, поэтому не прячьте их в далекие углы шкафов. Не страшно, если на них попадают рассеянные солнечные лучи или электрический свет.
Тщательно промойте и тщательно осушите зерна через 8-12 часов. Можно повторить процедуру.
5) Снова тщательно промойте и тщательно осушите зерна через 6- 8 часов.
Здесь можно остановиться. Но в зависимости от ваших предпочтений вы можете продолжать проращивать зёрна, не забывая промывать и осушать их через каждые 8-12 часов. Обычно после 2-3 циклов промывки и осушения появляются ростки 2-6 мм.
Попробуйте ваши проростки после каждого цикла промывки, включая самый первый, сразу после замачивания. Это поможет вам определить момент остановки процедуры проращивания в зависимости от ваших вкусовых предпочтений..
Набухшее зерно – это зерно, которое проснулось, активизировало процессы роста, раскрыло жизненную энергию. С этого момента оно готово к употреблению. В набухших зернах уже нет энзимных ингибиторов, поэтому зёрна легко перевариваются и питают ваши клетки, не требуя никаких затрат от вашего организма.
6) Сбор урожая.
После окончательного промывания, тщательно просушите проростки. Цель заключительных 8-12 часов – минимизировать поверхностную влагу ваших проростков. Если на ощупь зерна будут сухие, то это обеспечит лучшее хранение и сохранение естественного вкуса зерна.
7) Храните в холодильнике.
Переместите проростки в контейнер или банку с плотной крышкой по вашему выбору и поставьте в холодильник. В холодильнике зерна продолжают расти, хотя и чуть медленнее, поэтому проращивайте то количество, которое вам необходимо на ближайшую неделю.

Автор:

Подробнее

Точка Фэн-Фу и омоложение организма Невероятно, но факт!

Методика заключается в следующем: прикладывать кубик льда 2,5 х 2,5 см к затылку непосредственно к точке Фэн-фу (ее очень просто найти: ямка, где голова соединяется с шеей).
Делать регулярно, с перерывами в 2-3 дня утром натощак и вечером перед сном. Сначала может показаться, что холодит очень сильно, но буквально через 30-40 секунд идет прилив тепла. Когда кубик полностью растает, растереть затылок полотенцем. В первые дни может возникнуть чувство эйфории за счет выброса эндорфинов в кровь.
Что это дает?
* Омоложение организма
* Улучшается сон.
* Всегда отличное настроение.
* Повышается общий жизненный тонус.
* Лучше работает желудочно-кишечный тракт.
* Вы забудете про простуды, лед можно прикладывать и при температуре.
* Снимает головную, зубную, суставные боли.

Автор:

Подробнее

Простые секреты долголетия

Все чаще и чаще появляется информация о секретах долголетия, люди хотят жить долго. Жить не просто долго, но и оставаться здоровыми и молодыми как можно дольше. Только не все знают, как , потому что в школе нас этому не учили. По последним данным продолжительность жизни в России у мужчин снизилась до 52 лет, у женщин — до 67. По данному показателю Россия находится в пятом десятке стран. В среднем на одного врача в России случается 1-2 пациента, чей возраст превышает 90 лет. А, например, в Тибете таких пациентов у каждого участкового врача больше 20.
В чем же секрет тибетцев? Почему на Тибете, где природные условия нелегкие, уровень и качество жизни гораздо ниже, чем у нас, люди живут дольше большей части населения мира?
Из многочисленных бесед с тибетцами следует, что их долголетие обеспечивается чистотой мыслей, здоровым образом жизни и правильным питанием. Сегодня мы не будем говорить о последних двух постулатах, об этом вы можете прочитать на специализированных сайтах, мы поговорим о наших мыслях.
Как очистить наши мысли?
Вы не замечали, что ваш мозг постоянно прокручивает какие-то мысли, воспоминания из прошлого, мы постоянно о чем-то думаем, а самое печальное, что мы не замечаем, что большинство наших мыслей несут негативную окраску, мы очень часто омрачаем свое сознание всевозможными проблемами, не осознавая, как плохие мысли уносят наше здоровье, а вместе с ним и годы нашей жизни. В Тибете уже простейшая мысль о том, что можно просто мирно жить, просветляет сознание. Тибетцы насчитывают 84 тысячи омрачений сознания. Перечислять их нет смысла, гораздо важней понять, как противостоять искушению плохих мыслей, уносящих энергию жизни, как остановить этот нескончаемый поток и бесконечную болтовню мозга.

Помочь в этом может медитация. Уделяйте этому хотя бы несколько минут в день на начальном этапе, чтобы научиться контролировать и осознавать свои мысли. Попробуйте сосредоточиться на мысли, которая у вас в голове, потом проследите за ней, как она уходит, за ней появляется новая, а потом остановите следующую мысль и сосредоточтесь на внутреннем безмолвии. Чтобы поймать это состояние нужна практика, по чуть-чуть, но каждый день, можно перед сном, когда вы лежите в кровати. Поймав это состояние в первый раз, я испытала необычайный восторг от ощущения чего-то нового.

Мне в свое время помогло такое упражнение, оно очень простое и действенное. Закройте глаза и как бы обратите свой внутренний взор в центр вашей головы, в центр головного мозга, вы почувствуете, как вы начинаете переходить в другое состояние — состояние измененного сознания, можно вести еще обратный отсчет от 10 до 0. Достаточно нескольких минут для начала, потом увеличивайте временной интервал. Выйти из этого состояния можно, посчитав от 0 до 10, открыть глаза. Если вы делаете это перед сном, вы даже можете уснуть в этом состоянии, ничего страшного в этом нет, ваш сон будет глубже и вы лучше отдохнете.

Медитацией также может являться всякая приятная мысль, каждый момент сосредоточенности на хорошем. Взглянули на красивый цветок, услышали любимую мелодию, вспомнили приятное четверостишие, прочитали молитву, порадовались уюту и чистоте в квартире, отвлеклись на футбольном матче, предприняли путешествие, просто сменили привычную обстановку, посидели у костра, с удочкой у реки, купили приятную обновку — все это медитации, целительные для души и тела мгновения. Мгновения, когда вы находитесь в состоянии здесь и сейчас.

А еще я рекомендую вам обращать внимание на напряженные участки в теле, зажимы. Просто направьте все свое внимание в тот участок тела или орган, где чувствуется напряжение и расслабьте его, попробуйте «подышать» этим местом, представляйте как поток воздуха, поток энергии проходит через наряженный участок или представьте себе, как в этом месте загорается солнышко, вы увидите и сразу почувствуете, как уходит напряжение. Этим же способом можно убирать болевые синдромы в теле, используя дыхание в качестве первой помощи. Просто «продышите» то место, где чувствуете боль, наполните это место потоком энергии изумрудного цвета. Боль отступит.

Старость приходит не с наступлением какого-то определенного возраста, а с накоплением в душе и мыслях отрицательных эмоций и неумением от них освободиться. Первые ощутимые симптомы старости — расстройство сна, ранняя седина, морщины, отечность на лице, черные круги под глазами, одышка, сердцебиение, ворчание, недовольство миром, обидчивость. Кстати, невысказанные обиды, застревающие, по образному выражению, комом в горле, вызывают болезни щитовидной железы. Чрезмерное беспокойство за материальное положение отзывается болями в пояснице. Излишняя задумчивость угнетает селезенку и приводит к расстройству пищеварения. Гневливость и раздражительность подтачивают печень. Грусть, печаль чреваты болезнями легких, выпадением волос, ломкостью ногтей. Страхи всех видов бьют по почкам, вызывают разовые подскоки давления, кариес, расшатывание зубов, ломоту в пояснице, слабость в ногах. Все это психосоматические симптомы, о которых мы поговорим в следующий раз и вы узнаете, как можно самостоятельно проработать свои болезни.

Сейчас есть множество способов убрать все ненужное, проработать и освободить свое тело от болезней, а мысли от негатива. Это кропотливая работа над собой, но, поверьте, ваш организм отблагодарит вас отменным здоровьем и хорошим самочувствием, что надолго отодвинет от вас момент старения. Тренируйте себя, концентрируйте мысли на хорошем и приятном — медитируйте, благо, медитация доступна почти всегда и всюду: в метро, в паузе среди рабочего дня, перед сном… Медитация — это уединение для себя любимого и не забывайте улыбаться даже в состоянии медитации. Транслируйте миру свое хорошее настроение и мир обязательно вам ответит…

Автор:

Подробнее